おすすめ! 全て自家製!穴子料理 390円(税込) 煮穴子から穴子の串焼き、一夜干し、穴子の出汁巻き玉子、穴子の骨せんベいなど、じゅうぶんに穴子の料理をご堪能ください♪ 【自家製】牛すじ煮込み 429円(税込) 一人1皿が当たり前!! じっくり煮込んだダイアナの定番♪
■早出し/煮込み■ 【10】穴子骨せんべい 319円 穴子の骨をカリカリに揚げカレー風味に 【11】冷やっこ 319円 【12】枝豆 319円 【13】冷やしトマト 319円 【14】胡瓜一本漬け 429円 【15】山芋わさび漬け 429円 【16】オニオンスライス 429円 【17】ほたるいか沖漬け 429円 【5】牛すじ煮込み 429円 牛すじをじっくり煮込んだダイアナの定番
■逸品■ 【1】煮穴子 1,089円 柔らかく炊いた穴子をシンプルにお楽しみください 【2】穴子の一本寿司 1,089円 煮穴子を豪勢な一本寿司に 【3】自家製とろとろ厚切りゆでチャーシュー 979円 5時間掛けて柔らかく仕上げたチャーシューです 【4】肉豆腐 539円 539円
■穴子串/串焼き■ 【20】くりから(タレ) 1本 220円 ダイアナ定番の穴子串「くりから」タレ 【21】くりから(塩) 1本 220円 「くりから」の塩味 【23】自家製つくね 1本 275円 穴子の尾・ヒレを大葉入りつくねに 【30】鶏もも(鶏) 1本 154円 【31】鶏皮(鶏) 1本 176円 【32】砂肝(鶏) 1本 198円 【33】せせり(鶏) 1本 198円 【34】ネギレバ(豚) 1本 176円 【35】シロ(豚) 1本 176円 【36】ハツ(豚) 1本 198円 【37】タン(豚) 1本 198円 【38】豚バラ(豚) 1本 220円 【39】トマト 1本 176円 【40】ピーマン 1本 176円 【41】しいたけ 1本 198円 【42】お任せ串焼き5種盛り 5本 858円 ※その日のお任せの為、内容に変更がございます
■冷菜■ 【50】ポテトサラダ 429円 【51】よだれ鶏豆腐 429円 【52】マカロニツナサラダ 429円 【53】まぐろと青ネギの酢味噌和え 429円 【54】ガツポン酢 429円 【55】穴肝ポン酢 539円 【56】自家製レバーパテ(バゲット付) 539円 【57】お替りバゲット 110円 【58】春菊とパクチーのサラダ 539円
■揚物■ 【60】穴子の串天皿 2本 429円 江戸前の濃口のタレで味わう穴子の天ぷら串 【61】厚切りハムカツ 429円 【62】フライドポテト 429円 【63】アジフライ 429円 【64】タコ唐揚げ 528円 【65】若鶏唐揚げ 539円 【66】軟骨唐揚げ 539円 【67】カマンベールチーズフライ 539円 【68】手羽先唐揚げ 539円 【69】小海老唐揚げ 649円
■温菜■ 【80】自家製厚揚げ 429円 【81】炙りさつまあげ 363円 【82】えいひれ 528円 【83】ニラ玉 539円 【84】せせりもやし炒め 539円 【85】自家製チャーシューエッグ 539円 【86】あ巻き(穴子の出汁巻玉子) 649円 【87】山芋のとろとろ焼き 649円 【88】いかわた焼き 649円 【89】ゴーヤチャンプルー 759円 【90】町中華の炒飯 583円
■牛出汁おでん■ 【100】お任せおでん5種盛り 759円 【101】おでん出汁うどん 一人前 319円 【102】玉子 165円 【103】厚揚げ 165円 【104】ちくわ 165円 【105】ふわふわがんも 165円 【106】ウインナー 165円 【107】こんにゃく 165円 【108】大根 198円 【109】さつま揚げ 220円 【110】餅巾着 220円 【111】白滝 220円 【112】焼き豆腐 220円 【113】牛すじ串 330円
■アテの細巻き■ 【130】ダイアナ巻き 869円 細くない細巻き!大きな穴子きゅう!! 【131】ダイアナ巻き ハーフ 4貫 539円 【132】かっぱ巻き 319円 【133】梅しそ巻き 319円 【134】かんぴょう巻き 319円 【135】納豆巻き 319円 【136】鉄火巻き 429円 【137】サーモンきゅうり巻き 429円 【138】なみだ巻き 429円 (わさび) 【139】ほたるいか巻き 429円 【140】穴肝巻き 429円 【141】トロたく巻き 473円 (ねぎとろ・たくあん) 【142】ウニ巻き 539円
■寿司■ 【150】寿司盛り合わせ 一人前 5貫 550円 【151】寿司盛り合わせ 上 10貫 1,320円 【152】寿司盛り合わせ 特上 12貫 1,760円 【153】鮪 1貫 110円 【154】いか 1貫 110円 【155】たこ 1貫 110円 【156】サーモン 1貫 110円 【157】玉子 1貫 110円 【158】鯛 1貫 165円 【159】ネギトロ 1貫 165円 【160】つぶ貝 1貫 165円 【161】鯵 1貫 165円 【162】小肌 1貫 165円 【163】〆さば 1貫 165円 【164】甘えび 1貫 165円 【165】寿司えび 1貫 165円 蒸えびです 【166】中トロ 1貫 220円 【167】赤貝 1貫 220円 【168】ホタテ 1貫 220円 【169】いくら 1貫 275円 【170】ウニ 1貫 275円 【171】こぼれ寿司 649円 【2】穴子の一本寿司 1089円